Pimienta Rosada entera

Pimienta rosa: es la pimienta recolectada muy inmadura, macerada en salmuera y sacada cada una en un momento diferente de la maceración. Resulta muy decorativa en los platos, dándoles un toque muy original. Está indicada para sazonar todo tipo de pescados (especialmente los salmonetes). Abusar de ella, puede resultar tóxico. Destaca: porque es más aromática que picante y tiene buen resultado para el paladar.